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CONCENTRADO DE PIMIENTOS CHORICEROS


Ingredientes

15 pimientos choriceros secos
3  1/2 cubiletes de agua

PREPARACIÓN


  • Retire los tallos y las simientes de los pimientos
  • Póngalos en el vaso que tiene que estar seco y pulverice a la velocidad 12.
  • Incorpore el agua y programe velocidad 1, temperatura 100 grados, tiempo 12 minutos.
  • Haga pequeñas porciones y congele las. Resultan muy útiles para condimentar todo tipo de guisos, salsas, etc.

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