Ingredientes
1 cubilete de azúcar
1 cuchRada de mantequilla
3 cubiletes de leche
2 huevos
1 cubilete de caramelo liquido
2 cubiletes de nata liquida o 1 lata de nata la lechera
2 cubiletes de almendras
1 cucharadita de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
- Asegúrese de que el vaso este bien seco. Vierta en el las almendras y rallelas a velocidad 12. A continuación, tueste las programando velocidad 1, temperatura 100 grados, tiempo 5 minutos.
- Incorpore el resto de los ingredientes y programe velocidad 1, temperatura 100 grados, tiempo 10 minutos.
- Terminado ese tiempo, deje girar la maquina durante unos minutos mas. Vuelque en un recipiente y emplee esta crema para rellenar brazos de gitano, buñuelos, petitchoux, etc.
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