Ingredientes
200 gr de nueces limpias
2 cubiletes de azúcar
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 bote de leche evaporada y la misma cantidad de leche fresca o 5 cubiletes de leche
PREPARACIÓN
- Vierta en el vaso las nueces y triture a velocidades 4-8-12, progresivamente.
- Añada los ingredientes restantes, ponga el colador marron y programe a velocidad 1, temperatura 100 grados, tiempo 20 minutos. Deje girar la maquina unos minutos mas sin programar y aumente la velocidad a 8 .
- Vierta en cuencos de cristal, déjele enfriar y sirva adornándola con inca nuez y una guinda o con nata montada.
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